Croissance fœtale : relation avec les apports alimentaires maternels
Cette études scientifiques de 1983 fait une corrélation entre l'alimentation de la femme enceinte, notamment l'apport en protéines et le développement du fœtus, notamment son poids à la naissance.
Oui cette étude date un peu, mais les données de l'époque sont toujours d'actualité.
Cent femmes enceintes urbaines et 85 femmes enceintes rurales au troisième trimestre ont été soumises à des études sur les apports alimentaires et la taille corporelle (indice de rapport poids/taille).
La croissance intra-utérine des nouveau-nés a été évaluée à la naissance en fonction du poids, de la longueur du talon couronne et du périmètre crânien.
La croissance fœtale s’est considérablement améliorée avec l’augmentation des apports caloriques et protéiques maternels.
Les valeurs moyennes du poids, de la longueur du talon couronne et du tour de tête des nouveau-nés étaient significativement plus élevées chez les mères recevant plus de 2000 kcal et 75g de protéines par rapport aux valeurs moyennes observées pour les nouveau-nés de mères ayant des apports caloriques et protéiques alimentaires inférieurs à 1500 kcal et 45,0 g respectivement chez les sujets urbains et ruraux.
Aucune différence significative n’a été observée dans les paramètres de croissance des nouveau-nés avec une augmentation supplémentaire de l’apport calorique maternel au-dessus de 2000 kcals.
De plus, l’apport total en protéines a influencé le poids du nouveau-né de manière significative, quelle que soit la teneur en protéines animales.
Lien vers l'étude :
Croissance fœtale : relation avec les apports alimentaires maternels | SpringerLink
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