Les études qui montrent que l'alimentation adaptée à la femme enceinte réduit, voire supprime la prééclampsie

Ces études sont anciennes et historiques. Depuis le décès du Dr Brewer, peu de recherches se sont intéressées spécifiquement au lien global entre l’alimentation de la femme enceinte (et non uniquement certains nutriments isolés) et la prééclampsie.

L’article suivant synthétise plusieurs travaux existants. Il est important de noter que le terme “toxémie” correspond à l’ancienne appellation de la prééclampsie.


INFLUENCE DE L’ALIMENTATION PRÉNATALE SUR LA RÉDUCTION DE L’INCIDENCE DE LA TOXÉMIE

Qualité de l’alimentation prénatale
% de
nourrissons
% de femmes ayant
développé une toxémie
Excellent ou bon
31
0
Juste
149
8
Médiocre ou très mauvais
36
44

Burke a également démontré la relation entre l’alimentation prénatale et la toxémie. [1,2] La toxémie n’est survenue chez aucune femme dont le L’apport quotidien en protéines était d’au moins 68 grammes.

Peut-être le premier médecin à établir un programme rigoureux d’éducation nutritionnelle dans le seul but de réduire l’incidence de toxémie, Hamlin a éradiqué l’éclampsie dans 5 000 accouchements et a considérablement réduit le taux de prééclampsie. Il a fait observer ce qui suit :

Les dommages (éclampsie), je crois, se produisent à ce stade où il y a un déséquilibre de l’alimentation... L’attaque (pour éradiquer éclampsie) a réussi parce qu’il visait stratégiquement la base occulte de la maladie plutôt que son sommet de la maladie classique. signes et symptômes tardifs.

En 1949, les infirmières et les étudiants en médecine commençaient à se demander pourquoi ils ne voyaient plus. assez d’éclamptiques... En 1950, on sentait que l’on pouvait dire aux sceptiques: « L’éclampsie n’affligera plus les patients. de cet hôpital si les méthodes actuelles de prévention sont suivies méticuleusement. » ... L’ancienne conception que grave pré-éclampsie Avec tous les problèmes qui l’accompagnent et les techniques de gestion obstétricale pratique, doit toujours être avec nous a été réfuté. [3]

Brewer, qui a également mis en œuvre un programme d’éducation nutritionnelle scientifique, a considérablement réduit l’incidence de la toxémie métabolique. de grossesse tardive (p<,01). [4] 


[1].  Burke, B., et al., Nutrition studies during pregnancy, I. Problem, methods of study and group studied, Am. J. Ob. Gyn. 46:38-52, 1943 - Études nutritionnelles pendant la grossesse - ScienceDirect 

[2].  Burke, B., et al., The influence of nutrition during pregnancy upon the condition of the infant at birth, J. Nutrition 26:569-583, 1943 - L’influence de la nutrition pendant la grossesse sur l’état du nourrisson à la naissance: deux chiffres - ScienceDirect

[3].  Hamlin, R., The prevention of eclampsia and pre-eclampsia, Lancet 1:64-68, 1952. - LA PRÉVENTION DE L’ÉCLAMPSIE ET DE LA PRÉ-ÉCLAMPSIE - ScienceDirect

[4].  Brewer, T., Metabolic toxemia of late pregnancy in a county prenatal nutrition education project: A preliminary report, J. Reprod. Med. 13:175-176, 1974.




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