Association entre l’apport alimentaire en minéraux et le risque de prééclampsie chez les femmes enceintes chinoises : une étude cas-témoins appariée
Cette étude cas-témoins menée en Chine a analysé le lien entre l’alimentation en minéraux essentiels et le risque de développer une prééclampsie pendant la grossesse.
Les chercheurs ont évalué les apports en calcium, magnésium, phosphore, fer, cuivre, manganèse et zinc chez des femmes enceintes.
👉 Résultat principal :
Les femmes ayant les apports les plus élevés en minéraux avaient un risque significativement plus faible de prééclampsie.
💡 Conclusion de l’étude
Cette recherche suggère qu’un apport suffisant en minéraux essentiels pourrait avoir un effet protecteur contre la prééclampsie, probablement via leur rôle dans la régulation vasculaire, l’inflammation et le métabolisme cellulaire.
Référence :
Liu Y., Wang X., Fu W., Cao Y., Dou W., Duan D., Zhao X., Ma S., Lyu Q. (2023). The association between dietary mineral intake and the risk of preeclampsia in Chinese pregnant women: a matched case-control study. Scientific Reports, 13(1), 16103. https://doi.org/10.1038/s41598-023-43481-4
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