Fibres alimentaires, potassium, magnésium et calcium en relation avec le risque de prééclampsie

Cette étude cas-témoins a inclus 172 femmes ayant développé une prééclampsie et 339 femmes témoins afin d’analyser le lien entre certains apports nutritionnels et le risque de prééclampsie.

Les chercheurs ont observé que :

  • Des apports élevés en fibres alimentaires étaient associés à une réduction significative du risque de prééclampsie (OR = 0,46).
  • Des apports élevés en potassium étaient également associés à une diminution du risque (OR = 0,49).
  • Les résultats suggèrent une tendance protectrice des micronutriments étudiés (fibres, potassium, magnésium, calcium), même si les associations les plus fortes concernent les fibres et le potassium.

👉 En clair : une alimentation plus riche en fibres et en potassium semble jouer un rôle protecteur dans la prévention de la prééclampsie, en lien probable avec la régulation vasculaire, métabolique et inflammatoire.


Référence

 Frederick IO, Williams MA, Dashow E, Kestin M, Zhang C, Leisenring WM. Dietary fiber, potassium, magnesium and calcium in relation to the risk of preeclampsia. J Reprod Med. 2005 May;50(5):332-44. PMID: 15971482.

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