Rôle de la nutrition dans les cas de pré-éclampsie et d’éclampsie, une étude cas-témoins
Cette étude de 2014, effectué sur 122 femmes ayant déclaré une éclampsie ou une prééclampsie, parle de l'apport caloriques de la femme enceinte, notamment des protéines, fruit , fer et calcium.
Voici la conclusion de l'étude :
Les facteurs qui se sont révélés être des prédicteurs significatifs du risque de développement de la prééclampsie et de l’éclampsie étaient un apport calorique plus élevé (rapport de cotes (RC) ajusté 14,12 [6,41-43,23] P < 0,001), un apport en protéines inférieur (RC ajusté 3,87 [1,97-8,01] P < 0,001) pendant la grossesse.
La consommation de fruits dans les deux cas et les témoins étaient similaires.
77,9 % des cas et 84,4 % des témoins avaient pris des comprimés de fer pendant leur période prénatale.
75,4 % des cas et 82,8 % des témoins avaient pris des comprimés de calcium pendant leur période prénatale.
L’apport en fer et en calcium n’est pas significativement associé au développement de la prééclampsie et de l’éclampsie.
Conclusion: Un apport calorique plus élevé et moins important en protéines pendant la grossesse ont été associés au développement de la prééclampsie et de l’éclampsie. La consommation de fruits, de fer et de calcium n’était pas associée au développement de la prééclampsie et de l’éclampsie
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